Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT) verilerinden derlenen bilgilere göre, Türkiye genelinde yılın ilk 10 ayında 102 ürüne coğrafi işaret tescili verildi. Bu dönemde Çorum’dan da 7 yöresel ürün tescil alarak koruma altına girdi.
Çorum’un yeni tescilli ürünleri arasında Çorum simidi, su böreği, Üyük sarımsağı, Osmancık domates kavurması ve İskilip tepsisi de bulunuyor.
KOMŞU İLLERİ GERİDE BIRAKTI
Çorum, 36 coğrafi işaretli ürünüyle çevre illeri arasında ilk sırada yer aldı. Verilere göre Kastamonu 34, Çankırı 32, Amasya 26, Samsun 18, Sinop 13 , Yozgat 8 ve Kırıkkale 5 tescilli ürüne sahip.
Böylece Çorum, coğrafi işaretli ürün sayısında tüm komşu illerini geride bırakarak yöresel değerlerini tescille koruma altına alma konusunda öne çıktı.
HEM LEZZETLER HEM GELENEKSEL DEĞERLER KORUNUYOR
Coğrafi işaret tescili, ürünlerin yöreleriyle özdeşleşen özelliklerinin korunmasını, taklitlerinin önlenmesini ve üreticilerin haklarının gözetilmesini amaçlıyor. Aynı zamanda yerel ürünlerin tanıtılması, markalaşması ve ekonomik değer kazanmasına katkı sağlıyor.
Çorum'un 36 coğrafi işaretli ürünü, kentin zengin mutfak kültürünü, tarımsal üretimini ve geleneksel değerlerini gelecek nesillere aktarma açısından önem taşıyor.
