Çorum Valiliği Avrupa Birliği ve Dış İlişkiler Bürosu tarafından yürütülen ve Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı destekli “Çorum Coğrafi İşaretli Ürünlerle Gelişiyor” projesi, yerel lezzetleri tescilleyerek ilin tanıtımına katkı sağlamayı amaçlıyor.
Çorum Valiliği AB ve Dış İlişkiler Bürosu’nun yürüttüğü proje ile ilimizin sahip olduğu coğrafi işaret potansiyeline sahip ürünlerinin tespit edilerek tescil ettirilmesine yönelik önemli adımlar atılmaya devam ediliyor.
OKA destekli “Çorum Coğrafi İşaretli Ürünlerle Gelişiyor” projesi kapsamında Çorum Valiliği’nde “Coğrafi İşaret Dosya Hazırlama” eğitimi düzenlendi.
Çorum’un şu ana kadar tescil ettirilen coğrafi işaretli ürünleri şunlar: “Çorum Leblebisi, İskilip Dolması, İskilip Turşusu, Oğuzlar Cevizi, Kargı Tulum Peyniri, Çorum Kuru Mantısı, İskilip Ramazan Keşkeği, Alaca Mor Soğanı/Alaca Moru, İskilip Çileği, Kışlacık Pırasası, İskilip Tokmaklı Kağnı, İskilip Sirke Salatası, Alaca Çılbır Yemeği, Alaca Borana Yemeği, Alaca Cızlağı, Alaca Yanıç Böreği, Alaca Yarma Aşı, Alaca Hingali, Alaca Camili Kilimi, Çorum Yırtma Yemeği, Osmancık Kapari Turşusu ve Osmancık Yırtmaç Yemeği”
Ayrıca Çorum Leblebisi için Avrupa Birliği Coğrafi İşaret Başvuru çalışmalarının da devam ettiği belirtildi.
Coğrafi işaretli ürünlerin, Çorum’un ve ilçelerin tanıtımı ve markalaşmasının yanı sıra yerel ürünlerin korunması, tanıtılması ve ekonomik değer kazanması açısından da önemli bir yere sahip olduğu değerlendirildi.